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川牛膝和怀牛膝的区别 牛膝的吃法
2022-07-24

了解中药的人可能都听说过牛膝,知道它是一种药用功效极为出色中药材,但中药市场上有牛膝又有多个不同品种,川牛膝和怀牛膝就特别常见,很多人都不知道他们之间有什么区别,今天小编就专门做这方面的介绍,同时会让大家了解牛膝在日常生活中应该怎么吃。

川牛膝和怀牛膝的区别

川牛膝和怀牛膝是特别相似的两种中药材,他们都来源于植物牛膝,是这种植物干燥根,只是川牛膝的药材基源是植物牛膝中的川牛膝,它的名字也因此而来,这种中药祛风利湿和疏通经络的功效比较出色,而怀牛膝则来源牛膝是这种植物的根,因它主在出产在古代的怀阴府而得名,它的主要功效是活血化瘀和消肿止痛。

牛膝的吃法

1、泡酒

牛膝是一种能用来泡酒喝的重要,才人们在用它泡酒的时候需要准备牛膝五十克,巴戟天五十克,把它们放在一起,用清水洗净以后晾干表面的水分,然后放到干净玻璃瓶中,加入10倍的白酒,调匀后密封浸泡,一个月后里面的药酒就能泡好,取出后可直接口服。

2、煲汤

牛膝还能用来煲汤喝,再用它煲汤的时候,需要准备牛膝15克,枸杞子15克,鹿角30克,另外还要准备200克黑豆和200块猪骨,把准备好的所有食材全部清洗干净以后,一起放到汤锅中加入适量葱姜和食用盐以及黄酒,还有味精等调味料加热煮开,再用小火慢慢煲半小时,煲好以后加食用盐调味,调匀以后出锅就能食用。

3、泡茶

游戏还能用来泡茶喝,再用游戏泡茶是需要准备适量的牛膝和生地黄,还要准备白芍和菊花等中药材,把它们搭配在一起,直接放在玻璃杯中,冲入沸水,浸泡3~5分钟以后取出汤汁代茶饮用即可。